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  • 灌汤生煎包

    用料 里脊肉 梅肉 大葱 姜 鸡蛋 调料 香油 料酒 白胡椒 十三香 蚝油 豆瓣酱 味精 糖 酱油 步骤 里脊肉&梅肉 搅成肉馅 大葱切末,放入碗中,倒入香油 姜切末 起锅,...

  • 酱香全蘑

    用料 口蘑 鸡腿蘑 杏鲍菇 香菇 调料 面酱 糖 蚝油 酱油 料酒 步骤 泡发香菇 口蘑,杏鲍菇,鸡腿蘑,焯水 起锅,油,大葱,大料,姜 先下香菇,盛出 油,面酱,蚝油,酱油...

  • 盐爆肚丝

    用料 肚丝 香菜 蒜 葱 调料 醋 糖 白胡椒 高汤/鸡精 淀粉 步骤 肚丝切丝,焯水 香菜洗净,切段 起锅,倒油,蒜片 入肚丝,料酒 高汤,白胡椒,醋,糖 勾芡,蒜末 放入...

  • 三鲜馅饺子

    用料 里脊肉 梅肉 大葱 姜 韭菜 虾仁(海) 鸡蛋 调料 香油 料酒 白胡椒 十三香 蚝油 豆瓣酱 味精 糖 酱油 步骤 里脊肉&梅肉 搅成肉馅 大葱切末,放入碗中,倒入香...

  • 凉拌汁

    用料 炸花生 芝麻 蒜 香葱 小米椒(青/红) 香芹 小油菜 调料 醋 麻酱 生抽 料酒 郫县豆瓣酱 花椒油 味精 糖 步骤 不粘锅,倒油,放入2勺郫县豆瓣酱炒制,凉凉后,倒...

  • 老醋花生

    用料 花生 黄瓜 洋葱 香菜 红萝卜 调料 蚝油 醋 生抽 糖 盐 步骤 洋葱,黄瓜,红萝卜 切成丁;香菜切段 小碗,1勺蚝油,3勺香醋,1勺生抽,4小勺白糖,半小勺盐。调匀...

  • 油辣子

    《油辣片》 用料 花椒 大料 桂皮 香叶 葱 姜 丁香 草果 小茴香 干辣椒碎 熟芝麻 调料 油 步骤 不粘锅放油 倒入香料,葱段,姜片。 小火炸制,待香片变成深黄色,捞出所...

  • 烤鱼(烤箱版)

    用料 草鱼 豆皮 金针菇 洋葱 青椒 土豆 大蒜 花生米 葱 姜 柠檬 香菜 香芹 调料 料酒 生抽 盐 椒盐 豆豉 豆瓣酱 花椒 干辣椒 步骤 草鱼,划刀。加入料酒,姜片,...

  • 鱼香肉丝

    用料 里脊肉 冬笋 木耳 红萝卜 青椒 鸡蛋 香葱 姜 蒜 调料 生抽 白胡椒粉 蚝油 郫县豆瓣酱 糖 醋 盐 淀粉 步骤 里脊肉 切丝; 加盐、白胡椒粉、蛋清、料酒,腌制;...

  • 胡椒虾

    用料 草虾 / 明虾 香葱末 (10克) 蒜末 (10克) 洋葱末 (5克) 青椒 (8克) 红椒 (8克) 黄椒 (8克) 调料 黑胡椒 ...

  • PCSC_Demo

    PCSC_DEMO under UBUNTU 代码路径 编译指令 查看动态库实现的函数 查看动态库实现中各种函数是否均已实现 查看动态库的依赖关系 执行程序 PCSC ser...

  • Linux下安装PCSC toolkit 开发环境

    1 Ubuntu下安装PCSC tookkit 切换超级用户> sudo su 安装 libudev-dev 安装 安装 libusb http://www.libusb.o...

  • Markdown语法

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  • 默认Python源文件编码

    Python2.x 1. 默认编码为 ASCII 2. 显式声明编码类型为‘UTF-8’ # Add the below declaration to 1st line or...