星河渺渺

最近这几年，我发现自己慢慢的对身边的事物都失去了兴趣。美食、华服、旅游、精致的小玩意……等等一切物质或新奇有趣的东西，都不能使我觉得兴奋或者有快感，即使一开始感觉还不错，但这...

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第一次吃擂茶粥是托洞的冰姐餐馆，当时是h夫妇请客，jy推荐我们可以尝试一下当地特色美食擂茶粥，ls表示在云城这么久，没有听说过这个粥品，可以尝一下新。 冰姐餐馆的擂茶粥，是用...

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以鸭为食材的粤西名菜，首推罗定—“镬”鸭。 为何“镬”要用双引号？因为这道菜的命名在我的印象中是没有具体或准确的文字去记录，乡人用粤语发音进行音译，取谐音写成文字谓之“窝鸭”...

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牛杂，是广府的一道名小吃，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称。 牛杂的传统做法是熬制牛骨汤，将处理过的牛肚、牛肺、牛肠、牛心、牛肝、萝卜等放入牛骨汤中，加入香料一同熬煮。从前，牛...

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最近迷上一款糖水～桃胶雪燕牛奶。 桃胶，又叫桃花泪，顾名思义，是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色半透明状的胶状物质。桃胶泡发后炖煮，呈啫喱状，吃起来口感有点像兑水稀释的啫喱...

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紫苏蒸河鱼仔，系我到农庄觅食时，定会在菜单上翻找的一道菜。我喜欢紫苏独特的芳香，亦爱河鱼与海味不同的鲜味，旁人很难理解我对这道菜的执着，正如我亦无法理解为了网红一掷千金的慷慨...

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初闻“鸡包饭”三个字，第一反应这道菜会不会如“八宝鸭”一样，是把糯米饭放进鸡肚里一起蒸煮，后来到阳辉里亲见菜品后，才发现比之“八宝鸭”，其制作工序应该会相对少一点，但也不失为...