黄品杰

2024-08-26 土辣椒土豆炒牛肉 1.准备食材： 牛肉200克 土豆1个 土辣椒3-4个 姜5克、蒜5克 料酒10毫升、生抽15毫升、盐适量、糖3克、淀粉10克、食用油...

黄品杰

苦瓜辣椒炒五花肉片 一、所需食材 1. 五花肉：选择肥瘦相间的五花肉，口感鲜嫩多汁。 2. 苦瓜：新鲜苦瓜，具有独特的苦味和清爽口感。 3. 辣椒：可以根据个人口味选择不同辣...

黄品杰

咖喱土豆炖牛肉 咖喱的浓郁香气与土豆的绵密、牛肉的醇厚完美融合，成就了这道美味的咖喱土豆炖牛肉。 一、所需食材 1. 牛肉：选用新鲜的牛腩肉，肉质鲜嫩多汁，富含蛋白质。 2....

黄品杰

一．紫角菜蛋汤 1.配料 鸡蛋:1个 黄酒：2.525克 紫角菜：1框 热水：300克 芡汁：20克 2.切配 将1框紫角菜切成末状 3.制作锅中加水开火加入菜末倒入锅中煮熟...

黄品杰

一．梅干菜红烧肉 1.配料 梅干菜：500克 五花肉：300克 啤酒：1瓶 冷水：300克 姜片：3片 蒜：4瓣 葱段：3段 冰糖：25克 红烧酱油：15克 生抽：5克 2....

黄品杰

一．咸蛋黄烩南瓜 1.配料 南瓜：400克 蟹黄酱：2勺 蛋黄酱：3勺 芡汁：10克 冷水：200克 热水：200克 2.制作 ①把南瓜切成2cm²的块状 ②锅中倒入少许的盐...

黄品杰

辣椒炒茄子 1.准备食材： 茄子2-3根 辣椒2-3根 蒜末：5克 2.切配 茄子切片 辣椒切成小段状 3.茄子过水 锅中加入适量冷水下入茄子片焯熟即可 4.炒制配料：锅中留...