“杨正玲”大师说记得小时候，要想吃石磨豆腐，只有在逢年过节的时候。“石磨豆腐的确是人们喜欢的一道菜，以前不管哪家有红白喜事，可以说是离了豆腐不成席。每逢过年过节，或者有贵客到...
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杨正玲（大师）挖掘手工豆腐，舌尖上的传统美食 -
张恒铭～口吐芬芳概括烹饪之精髓我们有幸采访到了一位国际厨皇大师张恒铭。其语出惊人！大有语不惊人死不休的感慨，目光中折射出他性格的刚毅。通过对张恒铭进一步的深入了解，记者渐渐发现，张恒铭不像一个光说不练的人...
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张恒铭——烹饪大师一直追随历史饮食文化中国烹饪大师“张恒铭”先生，一直追随历史饮食文化，和乡村习俗传承创新，以古老烹饪手法，用深山原味土菜引领餐饮时尚。 才五月，夏天已经迫不及待的来了。气温骤升，阳光暴晒，冰箱里...
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杨正玲――风雨后彩虹、巾帼杰出她用柔弱肩膀撑起全家希望！一位弱瘦小女人，其身高不到一米五，她用柔弱肩膀撑起一个家，坚强面对生活磨难，年纪轻轻成了“顶梁柱”今天记者面对面采访记录一位在餐饮界“赫赫有名”成功女性，杨正玲大师。 ...
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杨正玲：一代宗师出巾帼在中国餐饮界人生的苦难终究会变成礼物，很多事情经历过才会相信，不要用糟糕去对付糟糕，不要用黑暗去对付黑暗，唯有勤恳努力才能走向阳光，童年时期的经历造就了坚韧能吃苦的精神。身为女性...
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张恒铭：炒出事业红火，煮得快乐人生煎炸烹煮是你的强项，色香味美是你的梦想。你用妙手烹万物，你在厨房度春秋，你用百味调人生，你的菜肴汁浓情义重。一位在美食界神秘的人物张恒铭…… 记者专访：全国、燕...