一上2·4《气味告诉我们》教学反思

本节课以香包导入,引导小朋友闻一闻香包是什么味道,猜猜里面是什么——桂花。探索活动1,先带小朋友认识花椒、棉花、洋葱和大蒜,并让小朋友说一说你闻过它的气味吗,请小朋友闻一闻,说一说,这里根据小朋友描述的教师用汉字或拼音记录。另外,也请个别小朋友到前面闭眼睛闻气味并猜一猜里面是什么。探索一活动为探索二活动做准备。探索二活动分为四人组,轮流闻4个布袋的气味并记录,探索后请学生分享:通过鼻子闻,发现几号布袋里散发着什么味道,因此我推测布袋里是什么。教师根据学生回答的内容小结并板书,然后打开袋子验证同学们的推测。最后是研讨和拓展部分。

本节课课程结构很清晰,学生兴趣十足,积极参与,在四人组的合作中能够遵守规则,大多数小组可以做到闻一种记录一种,完成记录单。不过,在实施过程中遇也到一些问题:

第一,材料容易串味。在第一个班上课的时候我是将每种材料放一起,但是发材料的时候会浪费一些时间。第二个班讲每组需要的材料放一起,按组发材料,虽然比较效率,但是材料易串味,而且装材料的袋子也容易染味,比如说棉花本身是没有味道的,但是放一起就有洋葱大蒜的味道,这就影响了学生对气味的辨别。

第二,对学生来说,描述气味是比较困难的。一些学生能够知道是什么物品,但是不知道如何描述,特别是大蒜和洋葱。

第三,学生容易把气味说成味道,闻到味道是不对的,鼻子闻到的是气味,舌头尝到的才是味道。

改进对策:

1. 独立分装,避免污染。准备小药瓶、带盖塑料盒等不易染味的存放材料,将每种气味材料单独存放。课前再将每组所需材料集中放在一个托盘或大盒子中。并安排小组长统一领取,既节省时间,又避免串味。

2.提供“气味描述词库”

  课前准备一些描述气味的词汇卡片(如“刺鼻”“清香”“辛辣”“酸味”“芳香”等),贴在教室黑板上,供学生参考。另外,对于难以描述的气味,可提问引导:“它闻起来是淡淡的还是浓烈的?”“让你联想到什么食物或场景?”“是舒服的还是刺鼻的?”

3. 运用对比,正确辨析气味还是味道。增加体验式活动帮助学生辨别气味和味道。此外,要及时纠正与强化。在学生发言时,若出现“闻到味道”等不准确表述,教师可及时纠正:“你是说‘闻到气味’,对吗?”。

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