我喜欢烘焙，也经常在家里做点小蛋糕，小饼干之类的，给生活增加点乐趣！ 做了这么长时间烘焙，但是却从来没有尝试做过面包。一是因为我不太喜欢...

想吃豆腐不用买，手把手教你在家做，方法简单，比外面卖的还好吃。说起豆腐那可是我平时最喜欢吃的食材了，很多人都嫌麻烦平时一般都是在外面买着吃，豆腐...

这才是洋姜的正确腌制方法，清脆爽口好吃有秘诀，方法超简单。洋姜，又叫“鬼子姜”，秋天这个季节正是洋姜收获的时候，洋姜种植很简单，不需要怎么打理，...

纯手工自制山楂糕、山楂卷，做法简单易学，比买的好吃太多。山楂生吃可以有效去除身体脂肪，减少体内脂肪的吸收，而熟吃山楂能让我们人体更容易消化胃口大...

自制雪糕，秒杀哈根达斯，呵呵。 蛋黄糊：蛋黄5个，砂糖75g、牛奶125g 奶油糊：淡奶油500g、细砂糖50g、盐1g、柠檬汁几滴 1、将牛奶...

今天做的是一个非常好吃的西红柿炖猪肉。吃起来是酸辣美味肉香十足，开胃还好吃。一天下来都很有食欲。 拿几个西红柿，切开切成小块，去掉多余的中心部分...

菜中之果 焦小桥 番茄，果实多为红色，样子像柿子。故俗称西红柿、洋柿子。原产地在秘鲁和墨西哥，是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的...

菜中君子 焦小桥 苦瓜又叫癞瓜、锦荔枝，癞葡萄、凉瓜、其果纺锤形或长圆筒形，果面有瘤状突起。嫩时为白绿色，成熟时黄赤色。果肉鲜红色，有苦味，瓢鲜...

我们这儿的方言将鸡蛋叫做“鸡籽”。鸡籽馃，就是鸡蛋饼。它与鸡蛋灌饼的原理相似，也是将生鸡蛋灌入饼中，在油温下凝结成馅，但它的工艺比鸡蛋灌饼...

今天8月2号午餐，我做的鱼香茄子家人都爱吃。柔软浓香，鲜香爽口，确实是一道让人垂涎的下饭菜。 鱼香茄子，材料有：茄子、猪肉馅用五花肉、大蒜、小米...