食材准备： 带皮五花肉700g，魔芋豆腐一盒、砂锅一口、炒锅一口 口蘑、芋头、小米椒、葱花适量 八角（两小瓣）、香叶（一片）、桂皮（一个指甲盖大小）、生姜适量（因为不太喜欢太...
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美食教程 | 陈酿炖猪五花 -
美食教程 | 解锁鱼类新吃法市面上对于鱼的处理非常麻烦，但是，作为一名懒癌患者，我们可以充分利用腌料和汤底，覆盖鱼类的腥味，并且不破坏肉质原有的鲜嫩口感。 以香煎荷花鱼为例来写菜谱，其精髓在于汤底的烩制...
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美食教程 | 润肺筒骨汤食材准备： 猪筒骨1根（650g左右），甜玉米1根，铁皮石斛鲜条1小段，新鲜茶树菇80g，生莲子30粒，百合干、姜、盐、料酒适量，砂锅一口（4L大小）。 制作步骤： 1.材料...
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美食教程 | 原味珍妮曲奇甜甜的520和酥酥的曲奇更配哦～ 材料准备： 无盐黄油240g ，细砂糖100g，盐2g，蛋黄2个（室温），低筋面粉250g，刮刀一把，分料碗一堆，裱花袋一个，珍妮曲奇裱花嘴...
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美食教程 | 属于深秋的羊肉汤食材准备： 羊肉500g，胡萝卜1根，老姜6片左右，黄芪3片左右，红枣、枸杞、黄芪、干辣椒、盐、黑胡椒适量。 制作步骤： 1.羊肉洗净控干，用姜和盐和少许油腌渍约15分钟。 ...
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美食教程 | 沙茶排骨食材准备： 猪小排300g，新鲜瑶柱5粒，干豆豉6颗，小米椒3个，独蒜4个，姜适量。 腌料准备： 小米椒、独蒜、姜用料理机搅拌成末，放入猪小排、新鲜瑶柱、干豆豉，加入两茶匙沙...
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美食教程 | 卤味双拼食材准备： 鸡中翅8个，水煮蛋2个，秋葵、西蓝花、卤汁适量，电饭煲一台（最好是搪瓷锅面，或者某一些砂锅内胆，那样炖肉更香） 制作步骤： 1.卤汁做法。干辣椒5个，红糖一块，适...
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美食教程 | 红虾沙拉温馨提示：本道菜，除非你很闲，并且愿意洗很多碗，否则不建议轻易尝试。（我也是因为五一放假在家闲得慌才折腾的） 食材准备： 红虾10个 卷心菜半个 鸡蛋2个 土豆一个大的 杏鲍...
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美食教程 | 米饭绝配茄子煲材料准备： 茄子2个，切段泡水 小米椒5个️️️️️ 肉末200g（愿意多放也行） 干豆豉10颗、郫县豆瓣酱一勺、砂锅一口 蒜末、葱末、香菇丁、盐、生抽、料酒花椒油适量 制作...
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美食教程 | 橙香长崎蛋糕材料准备：高粉110g，全蛋3个，蛋黄2个，牛奶30g，细砂糖50g，蜂蜜水40g（蜂蜜和水各20g），玉米油10g，盐津橙屑3g，柠檬汁（白醋）2g。 1.牛奶加入玉米油、...
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美食教程 | 丰富又管饱的牛肉意面本来打算炒牛肉，不想煮饭就把家里剩下的意面做了。不去严谨遵循所谓西式做法，因为做饭本来就是随心所欲的事情，做的时候开心，吃的时候便能感受到满满的幸福。 制作过程如下： 1.牛...
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美食教程 | 欲罢不能的香煎鸡胸制作方法和步骤如下： 1·肉锤（或刀背）延展鸡胸肉，双面斜刀划口方便腌制。 2·适量姜末、盐、黑胡椒、小茴香、生抽、耗油、蜂蜜、红酒进行腌制，时长不超过2小时。 3·玉米切块...
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从《万历十五年》看明朝权利博弈
今年是2019年，距离黄仁宇先生的著作《万历十五年》中讲述的年份，刚好是36个生肖轮回。是的，这个年份已经过去这么久了，是否还有哪些事情值得我们记住的呢？或者说，我们可以从这...
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那些很文艺的句子，值得收藏起来！
1."这世上肯定有某个角落，存在着能完全领会我想表达的意思的人。"——村上春树 2.山河远阔，人间烟火。无一是你，无一不是你。—《江海共余生》 3.故事总要有结束的时候，...
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浅谈：《围城》里的那些经典比喻和人性讽刺~
《围城》，一本中国人耳熟能详的文学作品，作者钱钟书，以诙谐而讽刺的文字、奇巧的比喻，通过简单而真实的生活情节，描述了我国在民国时期经历的天翻地覆的普遍性思想及行为的转变。从封...
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她是张爱玲的姑姑，78岁穿婚纱嫁初恋，等待爱情半世纪，只为相依12年“于千万人之中遇见你所要遇见的人， 于千万年之中， 时间的无涯的荒野里， 没有早一步，也没有晚一步， 刚巧赶上了，没有别的话可说， 惟有轻轻地问一声：噢，你也在这里？” 这大...
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一个人爱不爱你，逛逛超市就知道了。
一个人的修养品性可以从他的穿着打扮、谈吐行事窥测，两个人的感情也可以从一些不起眼的细节中感受。回想一段情感，能够记住的或者拿出来被比较的往往都是那些令人心动的细节。 看一个人...
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那些年网易云直戳泪点的评论(43)-我想说我们错过了《一百个不喜欢你的人方法》 ☞我也有想过不爱你，可即使有一百个不喜欢你理由，也抵不住你的一句在吗。 ☞你说你最喜欢下雨天，我好想带你回到40亿年前的冥古宙，那时还没有海，我们...
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