柳叶_599d

腊鸭 制法:1)盐用锅炒热后晾凉与硝拌匀。鸭子洗净，由腹部下刀从中间开成一个大扇形鸭子，然后用刀由劲部接近骨处把两边肩骨划断，注意不要把皮划破，取出腔胸骨。2)将鸭嘴...

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糖粘桃仁 制法:1)将桃仁用热水浸泡，待水温凉后剥去仁衣待用。2)锅内加入花生油，用旺火烧至六成热，将桃仁下入炸成淡黄色时捞出，控净油待用。3)炒锅内留油5克，在微火...

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鱼松 制法:1)将黄鱼1除去头尾、皮、骨，并去掉带红色的鱼肉，放入清水内浸泡至鱼肉发白。2)取出鱼肉放入盘内，加料酒、葱姜、精盐、花椒、大料，上笼屉以旺火蒸20分钟左...

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全家福沙锅 用料:发好的鱼肚60克，鲜虾60克，熟猪肚、熟鸡、猪腰、火腿、大白菜、水发粉丝、水发香菇、冬笋、鲜汤、菜心、精盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。 制法:①鲜虾剪去虾须...

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菜松 制法:1)将绿色芥蓝叶洗净，切成2毫米粗的细丝。2)炒勺上火，放油烧至90～110℃，速放入菜丝炸至酥脆时捞出，沥净油加调料拌匀即成。 特点:色泽翠绿，...

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油酥排骨 制法:1)排骨洗净，以三根肋骨为一组斩开，再以10厘米的长度横刀斩断，下入沸水锅内汆一下。五香料及花椒均洗一遍，用洁净沙布包好妥。老姜拍破备用。2)鸡鸭骨汤...

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酥海带 制法:1)将海带放入大盆内洗净，将葱切段，姜切片，大蒜剥皮待用。2)将肥猪肉切成7厘米长，1厘米宽的肉条。把海带铺在案板上，上面放上切好的肉条一根，然后将海带卷...

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酥鲫鱼 制法:1)将鲫鱼去鳃、鳞、内脏，洗净。将锅置火上，加入油烧至八成热，下入整理好的鲫鱼，炸制成老红色时捞出待用。2)将锅内垫好竹篦子，上面摆上炸好的鱼，鱼腹朝下...

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香薰鸡翅 制法:1)将鸡翅洗净后放开水焯一下捞出。2)另取一锅放入500克红卤汤兑入1千克清水烧开后将鸡翅放入移小火，煮至熟透后取出，沥净水分。3)将白糖、红茶、锯末...

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酱牛肉 制法:1)将牛腱子切成约150克大小的块，用开水焯透，去净血沫后捞出。2)将大葱、姜摘洗干净切成块，与蒜、精盐、酱油、面酱、白糖、料酒、香油、肉料一起放入锅中...

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卤浸鱼条 制法:1)鲜鱼肉洗净，切成约8厘米长、2厘米粗的条，与姜块、葱段、料酒、精盐拌匀码味。2)将鱼条放入花生油锅内炸至断生呈金黄色捞出，趁热放入卤汁内浸泽1小时...

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酱汁条 制法:1)将鱼去鳞去鳃、开膛取内脏、用水洗净，从尾部将鱼片成两片，然后将鱼戴成5厘米长的段，再竖着用刀剁成1厘米长的条，用酱油5克，料酒5克稍腌。2)炒勺放入...

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盐水鸭片 制法:1)将净膛光鸭洗净，控净水分备用。2)将精盐、料酒、花椒、胡椒面、姜片、葱段、捶成碎块的八角和桂皮同盛于碗中，拌匀后遍抹鸭身内外，置盆中腌泽1小时后，...

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酸辣白菜 原料:大白菜1千克，精盐20克，白糖15克，米醋25克，香油30克，姜丝20克，干红辣椒丝20克。 制法:1)大白菜剥去老帮、剁去根，取叶柄部分，清洗干净。将...

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酸辣白菜 原料:1)大白菜剥去老帮、剁去根，取叶柄部分，清洗干净。将白菜切成4～5厘米长，1厘米宽的条，整齐地放入小盆内，均匀地撒上精盐，腌制2小时，取出将盐分控干，再...

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和老公同房后，感觉很累，不知不觉睡着了。 被老公揉醒:“快醒醒，快起来了！” “怎么啦？”我揉揉眼，以为发生了什么大事。 “已经11点了，快起来做午饭啊！” 硬撑着起来，鼓着...

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三油海蜇 原料:水海蜇250克，嫩黄瓜50克，熟鸡蛋皮25克，酱油10克，香油25克，米醋40克。 制法:1)将海蜇切成2毫米粗的细丝，用沸水烫一下，捞出过凉...

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《遇见》 在一个星期六的早晨，9点我骑着自行车到外面玩，先到早餐店吃点饭。二根油条一碗糊辣汤味到好急了，吃完早饭我就骑自行车上山玩...